ここ1ヶ月は日曜日に食材をまとめ買いしてみています。
昨日買った食材 庶民的でしょ。
国産牛が安かった♡食べるの楽しみ。
これらをしまう前に小分けにして(買い物で疲れた体にムチの世界)、冷凍。1週間でだいたい使うようにしてます。
ちなみに、私は献立は考えないで買います。せいぜい餃子食べたいなぁ。皮買っとくか。くらい。
クックパッドがあるから大丈夫！！
あれホント凄いですよね！
週の後半になると当然食材が少なくなってきます。
そこでクックパッドを駆使して
食材名を入れて、
新しいお料理に挑戦して美味しかったりするととても楽しいです。
カボチャは中綿とって、長ネギは野菜室に入るよう半分にしてラップ。
キノコ。何かと使えるよね。特に舞茸が好き。
切って
ジップパックに入れて冷凍。
使う時は凍ったままで大丈夫。
お肉は100gに小分けにしてラップ、更にお品ごとにパック。
ムネ、モモ肉は1枚ずつ。
ゴボウ揚げはそのままパック。
魚は1つずつラップしてパック。
そして立てて冷凍します。
こうするとパッと取り出しやすいし、残量が一目でわかり管理しやすいです。
初めはどのくらい買えばいいかつかめなかったんですけど
1ヶ月続けると馴れてきて上手くなってきました。
すると食費が減りました。
どれくらい減ったのかはもう少し様子をみて書きたいと思います。
買ったものだけで何とかやろうとするから
コンビニ行かなくなったし、余計なお菓子を買わなくなったからかな。
ダイエットにもなるかもしれない。^_^
実は…産後、母乳育児で食欲旺盛で大変！！
毎食てんこ盛りご飯で夫も若干引いてますよ。
朝食なんて、夫が出勤したあとお代わりしたぐらいにして。トホホ…。
ココロに寄り添うお片付け＾＾
産後とっちらかっちゃった
しほろ 整理収納アドバイザー柴田円里でした。
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心に寄り添うお片付け♡
整理収納アドバイザー柴田円里でした。
